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Buffet Gourmand Service Barbecue à Domicile

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Service Barbecue à DomicileRef. Stands Sucrés et Salés: SBD

Forfait tout est compris : la location du barbecue, le matériel nécessaire à la cuisson et le charbon de bois.
​A partir de 30 personnes nous vous proposons une prestation de base ou complète.

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Descriptif

Le chef s'occupe de la cuisson sur place, vous passez au buffet de crudités en self-service et prenez vos viandes bien chaudes directement au barbecue.  Notre prestation dure environ 2 à 3 h (de notre arrivée sur place à notre départ)

Conseils pratiques

Veillez à bien préciser l'heure à laquelle vous souhaitez passer à table.  En fonction du nombre de personnes, nous arrivons chez vous environ une heure avant, afin d'allumer le barbecue et précuire quelques viandes si nécessaire.

Nous avons besoin d'un passage de 1,80 mètres pour notre frigo mobile" 

Une table nappée pour le buffet de crudités et sauces.

Une table près de l'emplacement du barbecue pour notre matériel.

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Caractéristiques

 Prestation de Base

3 viandes* au choix
​​​Brochette de dinde
Cuisse de poulet désossée
Merguez
Chipolatas
Poitrine de porc​

​Condiments et pain
vaisselle blanche  jetable
 
2 salades crudités au choix
Tartare de concombre
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Betteraves
Carottes à l'orientale
Coleslaw
Tomates
+
2 salades composées au choix
Torti au surimi/feta
Piémontaise
Salade grecque
Taboulé à l'oriental

+

Dessert

Salade de fruits



menu modifiable, sur devis

* Toutes nos viandes sont de qualité supérieure.

Ce menu est composé par personne de:
- environ 250 gr de viande
- environ 250 gr de salade


A prévoir frais de déplacement 0.90 € TTC
Électricité 16A220v
Arrivée h-2h
OPTIONS
* TENTE 3*3 BLANCHE
*  STANDS SUCRÉES

Prix avec un "cuistot" pour 40 personnes .

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* Les prix barrés sont des prix publics indicatifs donnés par les fabricants ou généralement constatés dans la grande distribution..

0826 462 020

À votre écoute
*Du Lundi au Vendredi de 9h-18h