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Service Barbecue à  Domicile

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Service Barbecue à  DomicileForfait tout est compris : la location du barbecue, le matériel nécessaire à la cuisson et le charbon de bois.
​A partir de 30 personnes nous vous proposons une prestation de base ou complète.





  1. Le chef s'occupe de la cuisson sur place, vous passez au buffet de crudités en self-service et prenez vos viandes bien chaudes directement au barbecue.  Notre prestation dure environ 2 à 3 h (de notre arrivée sur place à notre départ)

    Conseils pratiques
    Veillez à bien préciser l'heure à laquelle vous souhaitez passer à table.  En fonction du nombre de personnes, nous arrivons chez vous environ une heure avant, afin d'allumer le barbecue et précuire quelques viandes si nécessaire.

    Nous avons besoin d'un passage de 1,80 mètres pour notre frigo mobile" 
    Une table nappée pour le buffet de crudités et sauces.
    Une table près de l'emplacement du barbecue pour notre matériel.
  2. Prestation de Base
    3 viandes* au choix
    Brochette de dinde
    Cuisse de poulet désossée
    Merguez
    Chipolatas
    Poitrine de porc​

    ​Condiments et pain
    vaisselle blanche jetable

    2 salades crudités au choix
    Tartare de concombre
    Carottes râpées
    Céleri rémoulade
    Betteraves
    Carottes à l'orientale
    Coleslaw
    Tomates
    +
    2 salades composées au choix
    Torti au surimi/feta
    Piémontaise
    Salade grecque
    Taboulé à l'oriental

    +

    Dessert
    Salade de fruits

    menu modifiable, sur devis

    * Toutes nos viandes sont de qualité supérieure.

    Ce menu est composé par personne de:
    - environ 250 gr de viande
    - environ 250 gr de salade

    A prévoir :
    frais de déplacement 0.90 € TTC
    Électricité 16A220v
    Arrivée h-2h
    OPTIONS
    * TENTE 3*3 BLANCHE
    * STANDS SUCRÉES

    Prix avec un "cuistot" pour 40 personnes .